New!
T. Nakai, K. Hirata, K. Nagano, M. Arai, Y. Hirata, M. Muraoka.
Effective repeated production of γ-glutamylcysteine, essential for intracellular glutathione production, using cellulose-immobilized phytochelatin synthase-like enzyme (NsPCS).
Appl. Biochem. Biotechnol., Accepted (2025)
New!
N. Ichiyanagi, S. Tsuchimoto, M. Yamamoto, Y. Hirata, K. Fukui, M. Arai.
Water-Loss Prevention and Water-Holding Capacity of Jojoba Oils.
BPB Reports, 7(3), 81-84 (2024)
New!
M. Araki, E. Kunimi, Y. Hirata, M. Muraoka, H. Tsujino, M. Arai, K. Hirata, K. Nagano.
The lower toxicity and wider safety range of acidic sophorolipid compared to surfactin and rhamnose lipid as biosurfactants toward the HaCAT, THP-1, and RAW 264.7.
BPB Reports, 7(2), 56-60 (2024)
S. Tsuchimoto, H. Sakai, K. Fukui.
Oxidative stability and antioxidant activity of crude jojoba oil.
BPB Reports, 5(6), 121-124 (2022)
S. Tsuchimoto, H. Sakai, K. Fukui.
The properties of jojoba oil produced from an experimental farm in Egypt.
Trop. Agr. Develop., 66(3), 83-88 (2022)
M. Muraoka, M. Ohno, T. Nakai, H. Matsuura, K. Nagano, M. Arai, Y. Hirata, K. Hirata.
Gamma-Glutamylcysteine Production Using Phytochelatin Synthase-Like Enzyme Derived
from Nostoc sp. Covalently Immobilized on a Cellulose Carrier
Biological and Pharmaceutical Bulletin, 45(8), 1191-1197 (2022)
M. Muraoka, S. Yoshida, M. Ohno, H. Matsuura, K. Nagano, Y. Hirata, M. Arai, K. Hirata.
Reactivity of γ-glutamyl-cysteine with intracellular and extracellular glutathione metabolic
enzymes.
FEBS Lett., 596(2), 180-188 (2022)
M. Muraoka, M. Ohno, M. Tateishi, H. Matsuura, K. Nagano, Y. Hirata, K. Hirata.
Optimization of Reaction Conditions for γ-Glutamylcysteine Production from Glutathione Using a Phytochelatin Synthase-Like Enzyme from Nostoc sp. Pasteur Culture Collection 7120.
Biol. Pharm. Bull., 44 (12), 1832-1836, (2021)
C. Okajima, N. Imakawa, K. Nagano, M. Arai, M. Arisawa, M. Muraoka, H. Tsujino, Y. Hirata, K. Hirata.
Inhibitory activity and proposed binding model of γ-glutamyl cysteine, the precursor of
glutathione, on angiotensin converting enzyme.
BPB reports, 4 (4), 116-119, (2021)
「ゴールデンホホバオイルの特性と化粧品への応用」
〇一柳 尚毅1,2，土本 卓2，山本 将司1,2，平田 善彦1,2，荒井 雅吉2，福井 希一2（1サラヤ 2阪大院薬）
第４８回日本香粧品学会（2023年6月24日, 東京）
「gamma-glutamyl transferase の glutamyl-cysteine に対する反応性」
〇中井 拓也1，大野 萌華1，村岡 未彩1，松浦 秀幸1，長野 一也1,3，荒井 雅吉1，平田 善彦1,3，平田 收正1,2（1阪大院薬 2和医大薬 3サラヤ）
第１６回次世代を担う若手のための医療薬科学シンポジウム（2022年10月30日, 和歌山）
「固定化ラン藻 Nostoc sp. 由来酵素 (NsPCS) を用いた機能性食品素材候補化合物 γ-グルタミルシステインの生産」
〇中井 拓也1，大野 萌華1，村岡 未彩1，松浦 秀幸1，長野 一也1,3，荒井 雅吉1，宇山 浩4，平田 善彦1,2，平田 收正1,3（1阪大院薬 2サラヤ 3和医大薬 4阪大院工）
第７４回日本生物工学会大会（2022年10月19日, オンライン）
新規機能性化粧品・食品の開発を目指したグルタチオン前駆体γグルタミルシステインの特性評価
Characteristic evaluation of γ-glutamyl cysteine, the precursor of glutathione, aiming for the development of novel functional cosmetics and foods
〇長野 一也1,2，岡嶋 千智2，今川 直樹2，橘 敬祐2，土井 健史2，荒井 雅吉2，有澤 光弘2，村岡 未彩2，辻野 博文2,3，平田 善彦2,4，平田 收正1,2（1和医大薬 2阪大院薬 3阪大博物館 4サラヤ）
日本薬学会第１４２年会（2022年3月26日, オンライン）
「ホホバ油が持つ酸化安定性と抗酸化活性：他の油脂との比較解析」
〇土本 卓1，酒井啓江1，福井希一1（1阪大院薬）
日本生薬学会第６７回年会（2021年9月19日, オンライン）