大阪大学薬学研究科 先進健康科学(サラヤ)共同研究講座  

大阪大学薬学研究科 先進健康科学(サラヤ)共同研究講座

業績紹介

原著論文・総説等


New!


S. Tsuchimoto, H. Sakai, K. Fukui,

Oxidative stability and antioxidant activity of crude jojoba oil.

BPB Reports, 5(6), 121-124 (2022)


New!


S. Tsuchimoto, H. Sakai, K. Fukui,

The properties of jojoba oil produced from an experimental farm in Egypt.

Trop. Agr. Develop., 66(3), 83-88 (2022)



M. Muraoka, M. Ohno, T. Nakai, H. Matsuura, K. Nagano, M. Arai, Y. Hirata, K. Hirata,

Gamma-Glutamylcysteine Production Using Phytochelatin Synthase-Like Enzyme Derived

from Nostoc sp. Covalently Immobilized on a Cellulose Carrier

Biological and Pharmaceutical Bulletin, 45(8), 1191-1197 (2022)



M. Muraoka, S. Yoshida, M. Ohno, H. Matsuura, K. Nagano, Y. Hirata, M. Arai, K. Hirata,

Reactivity of γ-glutamyl-cysteine with intracellular and extracellular glutathione metabolic

enzymes.

FEBS Lett., 596(2), 180-188 (2022)


M. Muraoka, M. Ohno, M. Tateishi, H. Matsuura, K. Nagano, Y. Hirata, K. Hirata,

Optimization of Reaction Conditions for γ-Glutamylcysteine Production from Glutathione Using a Phytochelatin Synthase-Like Enzyme from Nostoc sp. Pasteur Culture Collection 7120.

Biol. Pharm. Bull., 44 (12), 1832-1836, (2021)



C. Okajima, N. Imakawa, K. Nagano, M. Arai, M. Arisawa, M. Muraoka, H. Tsujino, Y. Hirata, K. Hirata,

Inhibitory activity and proposed binding model of γ-glutamyl cysteine, the precursor of

glutathione, on angiotensin converting enzyme.

BPB reports, 4 (4), 116-119, (2021)



学会発表・講演



新規機能性化粧品・食品の開発を目指したグルタチオン前駆体γグルタミルシステインの特性評価
Characteristic evaluation of γ-glutamyl cysteine, the precursor of glutathione, aiming for the development of novel functional cosmetics and foods

〇長野 一也1,2,岡嶋 千智2,今川 直樹2,橘 敬祐2,土井 健史2,荒井 雅吉2,有澤 光弘2,村岡 未彩2,辻野 博文2,3,平田 善彦2,4,平田 收正1,21和医大薬 2阪大院薬 3阪大博物館 4サラヤ)

日本薬学会第142年会(2022年3月26日, オンライン)



「ホホバ油が持つ酸化安定性と抗酸化活性:他の油脂との比較解析」

〇土本 卓1,酒井啓江1,福井希一11阪大院薬)

日本生薬学会第67回年会(2021年9月19日, オンライン)

その他